Oliveな日々

群馬県館林市のパン教室の日々の記録。
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クロワッサン

毎日、寒いですね~。

でも、でもそんな時期は折込みを練習するチャンスです!

さっそく私も、クロワッサン作りました。

クロワッサン

3日間、かけてつくるこのクロワッサン。

私が好きなタイプのクロワッサンになったかな。

周りがサクッサクッのハラハラとこぼれる落ちるほどなのに、中はもっちりしています。


そして、中身(笑)

断面図

美味しくって今日はなんだか気分がいいね。

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【 2013/02/16 (Sat) 】 パン | TB(-) | CM(0)
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