Oliveな日々

群馬県館林市のパン教室の日々の記録。
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クロワッサンレッスン風景

昨日と今日にかけて2日間連続で、クロワッサンのレッスンをしました。

2日間というお時間をとっていただき、お疲れ様でした~。

私としても初のクロワッサンのレッスンにドキドキでしたが、

みなさんテキパキ作業してきれいなクロワッサンに仕上げてくれました~!

伸ばして~

慣れないうちは伸ばすのも大変だけど、今の季節は簡単にスルスルっと伸びます。

二等辺三角形が美しい!

層をつぶさないようにスパっと切って・・・形にします。

焼けたよ~

オーブンからいい香り~がしてきたらあっという間に焼けました!


焼きたてをパクっ!!ザクザクっ中はもっちり~

発酵バターのいい香りに包まれます。あ~幸せ

食べ過ぎ注意の危険な食べ物デス!


2日連続レッスン、お疲れさまでした。



もし、ご希望の方がいらっしゃればご相談ください。
2日連続はちょっと無理かな。。。というかたも出来る限り対処したいと思います。

パン教室のご予約・お問い合わせは、手作りパン教室 Oliveのホームページのお申込みページまたは、ブログのコメントに非公開で書き込みください。(『管理者のみに表示』にチェックを入れると非公開になります。)
http://pan-olive.jimdo.com/
生徒さんはいつものようにメールでのご予約もOKです!
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【 2013/02/19 (Tue) 】 パン教室 | TB(-) | CM(4)
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【 2013/02/21 】 編集
tanakaさま
コメントありがとうございます~。
レッスンは通常と同じ3000円です。
時間は2日間レッスンだといずれも10:00~14:00くらいです。
1日でのレッスンだと10:00~17:00くらいかな。ちょっと時間が長いです。
レッスンは寒い時期の方がいいので、3月中までならお受けします。
【 2013/02/21 】 編集
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【 2013/02/22 】 編集
tanakaさま
ぜひ、ぜひお待ちしてます。
【 2013/02/24 】 編集
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